#كل_يوم_اكلة طريقة عمل حلويات المدبح مع الشيف فيفيان<br />المقادير<br />¼ كيلو (250 جم) لحم رأس ضأن. ¼ كيلو (250 جم) فشة. ¼ كيلو (250 جم) طحال. ¼ كيلو (250 جم) كبد. ¼ كيلو (250 جم) قلب. ¼ كيلو (250 جم) كلاوي. ⅛ كيلو (125 جم) لية "دهن" ضأن. ثمرة بصل متوسطة الحجم مقطعة أرباع. 2 فص حبهان "هيل". 2 ورق لورا "غار". 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت نباتي. 5 فصوص ثوم مفروم. ¾ كوب (150 جم) فلفل رومي أخضر مقطع مكعبات. 2 قرن فلفل حار مقطع. ملعقة صغيرة (5 جم) كمون. ملعقة صغيرة (5 جم) كركم. ثلاث ملاعق كبيرة (45 مل) عصير ليمون. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. <br />اشترك في القناة الرسمية ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV<br />تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:<br />Facebook : https://goo.gl/HwSu9L<br />Youtube: https://goo.gl/XCWepB<br />Twitter: https://goo.gl/w6aF3o<br />Instagram: https://goo.gl/hN7c7N<br />
